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TIPS FOR THIS WARM SUMMER
¡Bienvenido
Agosto!
Welcome
August!
Llegamos
al mes cumbre del verano, vacaciones, mucho muchísimo calor y cambios en
nuestros hábitos ¿Cómo afecta esto a nuestra alimentación? Apunta estos 3 tips:
We arrive to main month of summer, holidays, more hot
and changes in our habits. How is our feeding
affected? You should take these 3 tips:
1-
Si tus hábitos cambian, que tu dieta no lo sufra.
Difícil
reto mantener el equilibrio en nuestra alimentación, pero no imposible, sólo
hay que seguir algunas reglas básicas y todo estará controlado:
· No
saltarse ninguna comida, por mucho que nos ataquen las circunstancias.
· Consumir
a diario los alimentos básicos como frutas, cereales, lácteos, carnes y
aceites.
· Adiós
a las grasas saturadas y comidas procesadas, opta por las comidas naturales y
ligeras, ricas en agua, nutrientes, vitaminas, minerales y antioxidantes
naturales.
1- If your
habits change, that your diet won’t damage.
A balanced diet is difficult to
keep, but it isn’t impossible. You should follow some basic rules and all will
be under control:
· You needn’t
take out any meal.
· You eat
everyday basic food, as fruits, cereals, dairy, meat and oils.
· Say
goodbye to saturated fats and processed food and welcome to natural and light
food, which has water, nutrients, vitamins, and natural antioxidants.
2-
El termómetro sube, toma medidas contra la deshidratación.
La
hidratación es primordial en estos días de calor, aumenta tu consumo de
líquidos. La bebida más recomendable es el agua, aunque también podemos
hidratarnos a través del consumo zumos de frutas naturales, sorbetes, sopas o
cremas frías. Las frutas y verduras, son una excelente fuente de hidratación,
apúntalas en tu próxima cesta de la compra.
Evita
las bebidas gaseosas como los refrescos, que no hidratan en profundidad y sólo
aportan un alto nivel de azúcar. Si no te apasiona la simplicidad del agua,
prueba saborizarla con ruedas de limón, trozos de frutas como fresas o kiwis,
hojas de menta…
2 -
Thermometer rises and you could fight against dehydration.
Hydration is more important in these hot days, you
must increase your consume of fluid. The best drink is water, but you can
also hydrate with natural fruit juices, sorbets, cold soups or creams. Fruits
and vegetables are an excellent source of hydration. take note for your
next shopping.
Avoid carbonated beverages, which don’t hydrate deeply
and high your level of sugar. If you are not a passionate of the
simplicity of water, try to add flavours such as lemon, pieces of
fruits, strawberries or kiwis, or mint leaves ...
3-
Da la bienvenida a veraniegas recetas.
La
temporada de verano trae alimentos ligeros y refrescantes que responden a
las exigencias de nuestro organismo. Incluye los alimentos de temporada en tu
alimentación diaria:
- Ensaladas: frescas, sanas, nutritivas, hidratantes, depuradoras, y muy imaginativas.
Con estos ingredientes merece la pena apostar por ellas este verano. Hojas
verdes, vegetales, frutas, frutos secos, legumbres, carne, pasta, pescado,...el
límite lo pones tú. Para el aliño: limón y aceite de oliva o de coco. Si
utilizas buenos productos no hace falta nada más.
- Sopas o purés fríos: ¿Quién dijo que lo líquido era aburrido al paladar? ¡A
triturar! El típico gazpacho es una excelente solución para una cena rápida.
- Técnicas culinarias: Aléjate de los fogones, prueba los vegetales y verduras
crudas o con cocciones simples y rápidas, como la plancha o al vapor. El horno
y el wok también son opciones muy sanas. No olvides sacar la barbacoa y
disfrutar con la familia y amigos.
3.- Welcome summer recipes
Summer brings light and fresh food, that answers to
requirements of our organism. You can include food of season in your daily
meals.
- Salads: fresh, healthy, nourishing, moisturizing,
filter systems, add more imagination. With these ingredients, I think I will
include salads on my summer diet, do you agree? Green leaves, vegetables,
fruits, nuts, meat, pasta, fish …the limit is determinated by you. For
dressing: lemon and olive oil or coconut oil. If you use good products, you
won’t need any more.
- Soups or cold creams: Who tell that liquids are bored
to palate? The typical “gazpacho” is an excellent solution for a rapid dinner.
- Cooking Tecnics: You should stay away from cooker and
test raw vegetables or rapid and simple cooking, as grill or steam. Oven or wok
are also healthy options. don’t forget a secured barbecue with family and
friends.
En
definitiva la alimentación de verano debe ser ligera y fresca. En Crepería La
Plaza, Mogu y Rajissimo de C.C Plaza del Duque puedes encontrar buenas
opciones… ¡Buen
provecho!
Definitively,
Feeding in summer should be light and fresh. You have got good options at
Crepería La Plaza, Mogu and Rajissimo in Plaza del Duque Shopping Center… Good
profit!
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